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    • 西班牙的釀酒歷史悠久，作為舊世界葡萄酒國家，西班牙擁有許多氣候和土壤各不相同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，紅酒酒標(biāo)主要有以下幾個(gè)信息——酒廠、葡萄園、年份、酒精含量、規(guī)格、產(chǎn)地控制命名等等。...
      時(shí)間：2020-06-09 15:57:41
      點(diǎn)擊：198
    • 所謂原瓶葡萄酒(Bottle Wine)，是指從原料采摘、生產(chǎn)、陳釀、裝瓶到包裝都在原產(chǎn)國進(jìn)行的葡萄酒。而灌裝葡萄酒(Bulk Wine)則是那些通過罐式集裝箱或集裝箱液袋等方式運(yùn)到出口地區(qū)再進(jìn)行2次包裝的葡萄酒。...
      時(shí)間：2020-06-09 15:55:29
      點(diǎn)擊：166
    • 一般來說，從原料采摘、釀造窖藏、到最后的裝瓶包裝都在原產(chǎn)地完成的葡萄酒都稱為原瓶進(jìn)口葡萄酒?？梢酝ㄟ^葡萄酒瓶上的幾項(xiàng)信息來判斷原瓶進(jìn)口葡萄酒——報(bào)關(guān)單、中文背標(biāo)、日期標(biāo)注方式等等。...
      時(shí)間：2020-06-09 15:50:51
      點(diǎn)擊：118
    • 好酒也要選擇合適的時(shí)間喝。如果一瓶價(jià)格高昂的拉菲古堡紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)剛裝瓶不久就被打開，豈不是暴殄天物?所以熟知各種葡萄酒所需的陳年時(shí)間非常重要，同時(shí)在品鑒時(shí)也要善于運(yùn)用形容葡萄酒陳年程度的專業(yè)詞匯。...
      時(shí)間：2020-06-09 15:48:16
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    • 葡萄酒口感的順滑與否，主要取決于葡萄酒中的“單寧”。單寧被稱作“紅葡萄酒的靈魂”，它對紅葡萄酒的口感、酒體結(jié)構(gòu)、陳年能力等方面都具有非常重要的作用，但同時(shí)也會帶來一些干澀的口感。假如你對這種干澀無法接受，除了轉(zhuǎn)向沒有單寧的白葡萄酒之外，是否...
      時(shí)間：2020-06-09 15:43:48
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    • 生活中，我們經(jīng)常會遇到這樣的情況，就是打開一瓶葡萄酒，發(fā)現(xiàn)它的底部有許多沉淀，這些沉淀在一定程度上會影響我們的飲酒體驗(yàn)。那么，這些沉淀究竟是怎么產(chǎn)生的呢?有了這些沉淀的葡萄酒還能喝嗎?...
      時(shí)間：2020-06-09 15:38:49
      點(diǎn)擊：227
    • 將葡萄酒原液用罐式集裝箱或集裝箱液袋等方式運(yùn)輸?shù)揭隹诘膰以龠M(jìn)行二次包裝的葡萄酒稱為灌裝紅酒。而原裝紅酒則是指從采摘葡萄、釀造生產(chǎn)到最后的裝瓶包裝都在原產(chǎn)國完成的葡萄酒?？梢詮膱?bào)關(guān)單和酒標(biāo)等信息去分辨。...
      時(shí)間：2020-06-09 15:35:09
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    • 西拉是一個(gè)古老紅葡萄品種，起源于法國的羅訥河谷。西拉葡萄酒的特點(diǎn)是口感飽滿，帶有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香氣，并且還會因?yàn)楫a(chǎn)地的不同，發(fā)展出不同的風(fēng)味。...
      時(shí)間：2020-06-09 15:28:12
      點(diǎn)擊：157
    • 西班牙葡萄酒分級制度借鑒了法國的葡萄酒分級制度，將葡萄酒分為了五個(gè)等級，從高到低分別是優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)酒、法定產(chǎn)區(qū)酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、優(yōu)質(zhì)日常餐酒和日常餐酒。...
      時(shí)間：2020-06-08 16:07:02
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    • 法國原瓶進(jìn)口葡萄酒的意思是從采摘釀酒葡萄，到釀造生產(chǎn)葡萄酒，窖藏陳釀，到最后的裝瓶封裝都在法國進(jìn)行的葡萄酒。法國原瓶進(jìn)口葡萄酒上面的酒封是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，而且上面還有可供呼吸的小孔。...
      時(shí)間：2020-06-08 16:04:13
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